Schweizer Studie stellt fest: Ökologische Vorteile von heimisch hergestellten Salzen gegenüber importierten

Der Vergleich von Auftausalz aus Riburg und importierten Auftausalzen zeigt, dass Auftausalz aus heimischer Gewinnung auch ohne Umstellung auf Wasserkraft einen kleineren Umweltfußabdruck aufweist als importierte Siedesalze und einen ähnlich großen Umweltfußabdruck aufweist, wie importierte Meersalze oder Steinsalze, wenn diese mit dem LKW oder Schiff über längere Distanzen transportiert werden.
Weitere Informationen unter https://www.salz.ch.